「おらが」の味！　鴨川食べ歩き"おらが丼��

　"おらが丼��の「おらが」とは、「我が家の」という意味。商工会食文化研究会の働きかけにより、それぞれのお店で工夫を凝らした、その店ならではのオリジナル丼"おらが丼″が誕生しました。
　おらが丼には、どうしても守らなければならない掟がいくつかあります。
�@　素材は、鴨川のブランド米「長狭米」をはじめとした新鮮な地元の海の幸、山の幸を主体とすること。
�A　季節感を失わないこと。
�B　健康を意識した商品づくりを忘れないこと。
�C　入荷がなければ、その日は欠品であっても致し方なし、下手な小細工は禁物。
　現在、商工会加盟の５３店舗が、それぞれのお店の"おらが丼"をご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。