更新日:2019年5月17日

高梨牧場の和牛が4度目となる「農林水産大臣賞」を受賞

第9回 チバザビーフ枝肉共励会「黒毛和牛の部」において2連覇

 平成31年3月27日、東京都中央卸売市場食肉市場において行われた「第9回 チバザビーフ枝肉共励会」が開催され、鴨川市横尾の高梨牧場で出品した和牛が「黒毛和種の部」で、最優秀賞と、優秀賞1席の上位2席を受賞し、同大会を2連覇しました。

 また、最優秀賞の枝肉は、「農林水産大臣賞」に該当し、3月15日の平成30年度(第32回)全畜連肉用牛枝肉共励会において最優秀賞(全国1位)に続き、当牧場としては4度目となる農林水産大臣賞の受賞となりました。

 鴨川市長のもとへ受賞報告に訪れた高梨栄一さんと、息子の裕市さんは、おいしいお肉をつくるため、一頭一頭愛情込めて育て、その牛の体調に合わせたエサの配合や、肉の安心へのこだわりなど、全国1位の和牛を育てるための熱い思いを力強く語っていただきました。

 市内では、ホテルやレストランでも高梨牧場の和牛は食べられますが、家で食べたり、贈り物にしたいなどのニーズにこたえるため、地元の「里のMUJIみんなみの里」でも販売してます。ぜひ多くの皆さんに、「高梨牧場の和牛」の味を確かめていただきたいとのことでした。

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高梨牧場さんの和牛については、ふるさと納税の謝礼品として提供しています。

ふるさと納税ポータルサイト「ふるさとチョイス」(鴨川市)

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