令和7年度 かもくらVOL.9 稲わらで正月飾り作り＆畑の恵みでランチ会　《ふるさと鴨川通信》

 

 

 

 

令和7年度 第9回目の鴨川暮らしセミナー（かもくら）を12月20日（土曜日）に開催いたしました。

“かもくら”は、田舎暮らしを楽しくするスキルを学びながら地域の方や先輩移住者と交流できるイベント。野菜づくりのほか、四季を感じられる体験型の講座などを開いています。

いつものように総合交流ターミナル「里のMUJI みんなみの里」のセミナー室に集合して、いざ『かもくらセミナー』スタートです！！

 

 

今回は13名の方が参加くださいました。

 

 

まずは山口先生による座学から！！

畑での作業の要点や、それにまつわる雑学を教えて頂きます。

 

 

 

 

さあ、いよいよかもくら畑へ移動です！！

当日はあいにくの天気で、ハウスの中の作業から行っていきます。

まずはシュンギクの収穫です。

 

 

 

 

ある程度根本の部分を残して収穫していきます。

これにより、今後もまだまだ収穫することができます。

 

 

 

 

 

 

 

力強く美味しそうなシュンギクが収穫出来ました！！

次はニンジンの収穫です！！

 

 

 

 

 

 

今回は太くて立派なニンジンができました！！

 

ここで雨が小降りになり、　『チャンス！！』　とばかりにハウスの外に出て、ダイコンを収穫します！！

 

 

 

 

 

 

 

 

葉っぱまで美味しそうで立派なダイコンです！！

 

 

どんどんいきましょう！！

続いて肥料袋を用いて栽培していたミニゴボウも収穫しちゃいます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いい写真が撮れませんでしたが、立派なゴボウです！！（本当なんです！！）

 

まだまだいきます！！

ハウスに戻り、次はスナップエンドウの支柱立て＆ネット設置。

 

 

 

 

 

これにより、蔓がネットに絡みながら伸びていくようになります。

 

最後にホウレンソウの播種を行います。

 

 

 

 

 

見た目もきれいに播くことができました。

成長が楽しみです。

多少の雨はありましたが、予定していた作業をやり切ることができました。

 

 

 

今回のお昼は　『仕込み味噌を味わうランチ会』　ということで、かもくらセミナーで仕込んだ味噌、収穫した野菜を使って味噌煮込みうどん、サラダを協力して作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんとても美味しくできたようで、最後にはそれぞれの土鍋がすっかり空になっていました(^^)

 

 

お腹もいっぱいになり、スキルアップチャレンジに挑戦です！！

今回は稲わらを使った正月飾り作りです。

 

まず、稲わらを編みこんでしめ縄を作るんですが、これが難しい・・・。

山口先生の実演を見ながら、やっとの想いで皆さん形にすることができました。

 

 

 

 

 

そして、皆さんオリジナルの飾りを施して完成です！！

 

 

 

 

お正月に向けて、いい飾りができました(^^)

 

 

 

 

 

 

最後に参加者の声をご紹介します（※抜粋）。

・豆類を作るのにハードルが高いと感じてましたが、網をかける工夫は参考になりました。

・縄を編んだのが初めてだったのでとても楽しかったです。

・ダイコンの種(おしん)は今まいてもいい→これからまきます。

“正月しめ飾り‘’の製作が楽しかったです。

・わらを編むのはとても難しかったです。

・しめ縄の企画をありがとうございました。『わら』に触れる機会がないのでとてもいい体験になりました。

 

 

 

次回セミナーも第3土曜日（1月17日）に開催いたします。

ハクサイの収穫、ダイズの脱穀等を予定しております。

詳細はHPやFB、公式LINEにて随時告知します。

ご興味のある方はご覧ください。

（photo＆text　S野崎）