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公募型プロポーザル「鴨川市立国保病院給食業務」について
鴨川市立国保病院給食業務の事業者選定に係る公募型プロポーザルを実施します
1 業務概要
(1)事業名 鴨川市立国保病院給食業務(3年間長期継続契約)
(2)契約期間 令和9年3月1日から令和12年2月28日まで(3年間)
(3) 業務概要
1食事指示に関する業務
2給食材料に関する業務
3調理・盛付けに関する業務
4配膳および下膳に関する業務
5洗浄・消毒に関する業務
6残飯等の処分に関する業務
7施設設備管理業務
8衛生管理業務
9非常時対応業務
10労務管理、その他上記業務の運営に必要な業務
2 業務履行場所
鴨川市宮山233番地 鴨川市立国保病院地内
3 委託期間
令和9年3月1日から令和12年2月28日まで(3年間)
4 委託金額の上限額(税抜)
食材料費20,279,750円/年
管理費29,268,000円/年
合計49,547,750円/年
3年間合計148,643,250円
5 選定方法
提出書類による事前審査および一次審査ならびにプレゼンテーション等による二次審査の結果を合計し、得点の高いものを選定する。
6 手続き等
担当
鴨川市立国保病院医療技術局栄養科
〒296-0112千葉県鴨川市宮山233
電話 04-7097-1224
FAX 04-7097-0157
E-mail byoin@city.kamogawa.lg.jp
質問書および書類の提出
プロポーザルに関する質問書および書類の提出先は、上記担当とする。
なお、質問書については、FAXまたはE-mailにより提出すること。
7 関係書類
プロポーザルの参加に必要な書類および参考資料は、下記からダウンロードすること。
・別紙16 企画提案回答票 [Excelファイル/14KB]
・別紙18 備品機器等一覧表 [PDFファイル/159KB]



